Лук – одна из основных сельскохозяйственных культур, которую огородники выращивают много поколений подряд. Чтобы получить хороший урожай в 2024 году, нужно правильно провести посадку лука и учесть много факторов: свериться с Лунным посевным календарем, ознакомиться с прогнозом погоды, внести поправки на регион выращивания и т.д.
Одним из самых полезных, а потому и популярных огородных растений является лук, причем все его виды – репчатый, порей, шалот, батун, слизун и другие. Лук сажают на выгонку для получения зелени в зимнее время, его добавляют в салаты, супы, гарниры, мясные, рыбные и овощные блюда. В этой статье мы расскажем вам, когда сеять лук на рассаду, как вырастить рассаду лука в домашних условиях, когда и как высадить ее на грядку.
Когда сажать лук в 2024 году?
Оптимальными сроками для весенней посадки лука в средней полосе является конец апреля – середина мая. В более северных областях посадку проводят на одну — две недели позже, а в южных раньше чем в средней полосе.
Обычно выращивание лука включает трехгодичный цикл:
- 1-ый год. Высевают чернушку на севок.
- 2-ой год. Высаживают севок для получения крупной луковицы.
- 3-ий год. Сажают крупную луковицу, и она дает семена.
Этап выращивания и сохранения севка можно пропустить. То есть, получить крупные луковицы в течение одного года. А достигается это путем выращивания лука через рассаду. При этом способе агротехники лук меньше стрелкуется, а сама луковица вырастает более крупной.
📆 Оптимальные сроки посадки лука в 2024 году
ТАБЛИЦА: Рекомендованные сроки посева лука.
Культура | Срок посева | Срок высадки | Возраст рассады | Срок уборки урожая |
---|---|---|---|---|
Лук репчатый | 10-20 марта | 1-10 июня | 60 дней | конец июля — начало августа |
Лук порей, шнитт, батун | 10-20 марта | 1-10 июня | 60 дней | август — начало сентября |
✅ Благоприятные дни для посева лука на зелень и высадки на луковицу в 2024 году
Даты выбраны по Лунному календарю огородника на текущий год и подходят для посева и посадки лука.
Месяц 2024 года | Благоприятные дни | Запрещенные дни |
Январь | — | 11,12, 13, 25 |
Февраль | — | 8, 9, 10, 24 |
Март | 1, 2, 3, 4, 5, 6, 13, 14, 28, 29, 30, 31 | 7, 8, 10, 25 |
Апрель | 1, 2, 10, 11, 14, 15, 25, 26, 27, 28, 29 | 3, 4, 8, 24, 30 |
Май | 11, 12, 13, 21, 22, 24, 25, 26 | 1, 8, 23, 27, 28, 29 |
Июнь | 3, 4, 8, 9, 17, 18, 19, 20, 21, 23 | 6, 22, 24, 25 |
Июль | — | 6, 21, 22 |
Август | — | 4, 18, 19 |
Сентябрь | 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 21, 22 | 3, 14, 15, 18 |
Октябрь | 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 18, 19, 22, 23 | 2, 11, 12, 17 |
Ноябрь | 3, 4, 5, 6, 7, 14, 15, 19, 20, 28, 29, 30 | — |
Декабрь | — | — |
💡 Хотите узнать благоприятные даты для посева / посадки других овощных культур? Посмотрите наш Лунный календарь огородника на 2024 год.
Следует знать, что для рассадного способа подходят преимущественно сладкие и полуострые сорта, например, такие, как Амфора, Любчик, Веселка, Мавка, Однолетний сибирский, а также гибриды Эксибишен, Стерлинг, Кэнди, Стардаст и другие.
Лучший грунт для выращивания рассады лука – дерновая земля с перегноем в равных пропорциях. Тот, кто не ищет легких путей, может приготовить грунт из просеянной огородной земли и просеянного компоста с добавлением кокосового субстрата и вермикулита.
За пару недель до посева субстрат необходимо прогреть 5 минут в микроволновой печи, включенной на полную мощность, или прожарить 15 минут в духовке при температуре 200 ºC, а можно просто пролить почву крепким раствором марганцовки. После обеззараживания накройте субстрат пленкой и подержите его до посева в теплом месте.
✅ Когда сажать лук по Лунному календарю в 2024 году
Посадку (посев) лука на репку, можно проводить как весной, так и осенью. Во втором случае, проводя посадку незадолго до первых заморозков, предполагается получить раннюю зелень и урожай. Весной эти культуры сажают сразу после появления на березе первых листьев.
✅ Когда поливать и подкармливать лук по Лунному календарю в 2024 году
Планируя полив лука, ориентируйтесь на погодные условия вашего региона, а также на период вегетации. Озимым культурам, как правило, достаточно еженедельного увлажнения, яровые в этом нуждаются чаще, особенно в мае. Орошение прекращают примерно в первой половине июля, когда листья лука начинают желтеть и подсыхать. Полив озимых растений следует прекратить за 2-3 недели до уборки, чтобы собранные впоследствии овощи хорошо хранились.
Из подкормок по традиции особенно важны азотные, фосфорные и калийные. Первые – в период активного роста зелени, вторые – с момента посадки и до полного созревания, третьи – для формирования здоровых луковиц.
✅ Когда обрабатывать лук от инфекций по Лунному календарю в 2024 году
Начинать профилактическую обработку растений от болезней и вредителей следует еще на стадии отбора посадочного материала. В дальнейшем те же меры предпринимают и в период вегетации, используя биопрепараты и народные средства. Нескольких плановых обработок, как правило, достаточно для сохранения урожая. Если признаки инфекций все же появились, то, ориентируясь на время сбора урожая и срок ожидания, можно применить и химические пестициды. Не забудьте и об обработке погреба перед закладкой овощей на хранение.
✅ Когда полоть лук по Лунному календарю в 2024 году
Прополку важно выполнять своевременно, и особенно это актуально, пока сеянцы лука еще небольшие. Чтобы сорняки не «заглушили» посадок и не повредили корневой системы молодых растений, «вредную» траву нужно вовремя удалять. И делать это нужно очень аккуратно, чтобы сами сеянцы не пострадали.
✅ Когда убирать лук по Лунному календарю в 2024 году
Убирают лук традиционно после пожелтения и полегания листвы. Обычно этот период приходится на середину июля – середину августа. Все работы по сбору урожая проводят в сухую погоду. После уборки овощи нуждаются в хорошем просушивании.
Посадка лука в разных регионах
Большая протяженность страны обусловливает наличие разных климатических зон, поэтому вполне понятно, что сроки посадок лука в средней полосе России, Подмосковье и других регионах будут существенно разниться. Также стоит упомянуть, что в разных регионах не везде возможны все три способа выращивания лука без использования теплиц или парников, как и не все сорта смогут произрастать в различных местах. Обратите внимание на несколько важных моментов:
- выращивание гибридных сортов из семян в течение одного сезона возможно только в областях с жарким и продолжительным летом;
- для получения полноценной репки в более прохладных регионах следует применить способ выращивания лука в двухлетней культуре. В первый год получить посадочный материал, а во второй – вырастить из севка полноценные луковицы;
- рассадным способом выращивают полуострые, полусладкие и сладкие сорта лука. А двухлетним способом чаще всего произрастают острые сорта овоща;
- если в южных регионах лук выращивается в открытом грунте, то в северных стоит остановиться на круглогодичном выращивании в закрытом грунте;
- если вы решили взяться за разведение гибридов, то учтите, что сроки высадки рассады определяют и дату посева. Рассчитывайте ее, исходя из того, что на выращивание рассады вам понадобится около 2 месяцев;
- посадка лука на грядку допустима при прогреве земли не ниже + 12 градусов;
- для определения сроков посадки на грядку, можно воспользоваться народной мудростью. Так издавна считается, что сигналом для посадки лука служит начало цветения черемухи.
Для того, чтобы было проще ориентироваться в датах посадок и посева лука разными способами в разных климатических регионах, приведем приблизительные временные промежутки для каждого из них.
В Средней полосе и Подмосковье
Эта климатическая зона достаточно велика и обладает вполне пригодными для выращивания лука условиями. Обратите внимание, что:
- обычно лук севок на репку сажается примерно с конца апреля;
- при посадке лука севка в теплицах срок высаживания сдвигается на конец марта;
- для посева семенами в открытый грунт подойдет конец апреля, не забудьте при необходимости накрывать ростки полиэтиленом или агроволокном;
- рассаду лука стоит выращивать в закрытом грунте и рассаживать ее примерно с конца марта.
На Урале и в Сибири
В этих регионах климатические условия значительно жестче, что отразилось на сроках посадок:
- посадка лука севка в открытый грунт начинается не раньше начала, а то и середины мая;
- в теплицах лук севок можно высаживать, начиная с середины апреля;
- посев лука на севок также стоит начинать не раньше середины мая, не забывая учитывать особенности вашего климата, возможность возвратных заморозков. Стоит обязательно мульчировать грунт, использовать тоннельные грядки или парники;
- рассадным способом можно воспользоваться только при выращивании в закрытом грунте, поэтому сроки посева и рассаживания рассады не отличаются от подмосковных.
В южных областях
На юге допускается выращивание любых сортов лука всеми возможными способами:
- обычно лук севок начинают высаживать в огороде в середине апреля;
- если вы хотите немного ускорить процесс, то в парнике можно посадить его в середине марта;
- сеять лук можно начинать с последней декады марта;
- пересаживать рассаду стоит с конца апреля, но обращать внимание на приметы и особенности погоды вашего региона.
Посадка лука осенью
С озимого способа состоит в том, что лук севок покрупнее высаживается глубокой осенью перед самыми заморозками. Для таких посадок годятся холодостойкие сорта, луковки сажают в бороздки глубиной около 5 см с интервалом 6-7 см. После первых морозов стоит утеплить грядку, и уже ранней весной вы получите первый зеленый лук. Такой способ имеет целый ряд преимуществ:
- не нужно хранить лук до весны, он не пропадет, не загниет и не высохнет;
- такое посадке не страшна луковая муха, которая вредит весенним посадкам;
- вы получите ранний урожай зелени и готовый лук уже в июле;
- после выкапывания лука вы сможете посадить на его место другие культуры.
Сроки высадки можно посмотреть в годичной таблице с подходящими для посадки днями для выращивания лука на луковицу.
Теперь, когда вы знаете все тонкости разведения лука по регионам, посадка лука в 2024 году, особенно с таблицей благоприятных и неблагоприятных дней, когда можно и нельзя сажать овощ по лунному календарю, не составит никаких трудов. Вы сможете смело высаживать любой из сортов лука и круглый год использовать его в своих кулинарных рецептах.
Обработка посадочного материала
Какую подготовку провести, зависит от того, что используется в качестве посадочного материала – семена или севок. Каждый вариант рассмотрим отдельно.
Семена
Чтобы вырастить лук на перо, его посадку нужно произвести семенами. К их обработке можно приступать за 25-28 дней до посевных работ. Производится она в таком порядке:
- Чтобы проверить луковые семена (чернушку) на всхожесть, их нужно переложить в марлевый мешочек и погрузить в горячую (+45…+55°C) воду на 12-16 минут. Непригодные экземпляры отбраковать.
- В целях закаливания после первого этапа семена сразу же окунуть в холодную воду на 1,5-2 минуты.
- Чтобы семена набухли и освободились от тормозящих прорастание веществ, обернуть их во влажную натуральную ткань и продержать в таком виде на протяжении 22-26 часов, при этом регулярно увлажняя сверток. После такой процедуры семена замочить в воде комнатной температуры и продержать 2-3 суток на нижнем отсеке холодильника или в другом прохладном месте. Менять воду каждый день.
- После замачивания воду слить, чернушку просушить на бумажном полотенце и смешать с песком или опилками.
После такой обработки можно получить сильные мелкие семена лука, которые будут пригодны для равномерного посева.
Лук-севок
При выращивании лука на головку посадку нужно производить севками. Их можно приобрести в садовом магазине или вырастить самостоятельно из чернушки, отдавая предпочтение районированным сортам. В любом случае для весенней посадки подходят луковицы с такими характеристиками:
- имеют размеры 14-21 мм;
- являются сухими и упругими;
- обладают хорошей плотностью и приятным луковым запахом.
Не подходят для посадки луковицы, которым свойственны следующие особенности:
- мокрые;
- покрыты механическими повреждениями и гнилью;
- пахнут плесенью;
- имеют корешки белого цвета или проклюнувшиеся зеленые ростки.
Чтобы выращенный своими руками севок был пригоден для посадки весной, его нужно правильно хранить зимой – при температуре 15°C и влажности 70%.
Непосредственно к обработке севков нужно приступать за месяц до их посадки. Она заключается в проведении следующих манипуляций:
- Выбросить сухие и подгнившие луковицы, а оставшиеся отсортировать по величине – крупные, средние и мелкие. Посадку нужно начинать с мелких и средних луковиц, чтобы к осени они дали урожай головок. Крупные севки нужно высаживать с перерывом как минимум в 2 недели, чтобы они рано не пошли в стрелку. На свое усмотрение их можно употребить в зеленом виде или оставить на чернушку.
- Если севок хранился в погребе или другом холодном месте, за 2-3 недели до высадки нужно его прогреть и просушить, иначе в почве он будет гнить или пойдет в стрелку. Отсортированный севок нужно расстелить тонким слоем и держать под солнечными лучами, например, на подоконнике с южной стороны. Альтернативный вариант – продержать севок в течение 3-4 дней вблизи источника отопления при температуре +35..+42°C.
- После просушки и прогрева опустить севок на 4-5 минут в горячую (70°C) воду, а затем на такое же время в холодную.
- Для быстрого прорастания севок замочить на 8-10 часов в слабом растворе комплексных удобрений или нитроаммофоски (15-20 г на 10 л воды).
- После минеральной ванны в целях дезинфекции и защиты посадки от грибковых заболеваний замочить севок на 10-15 минут в растворе марганцовки (1 ч. л. на 10 л воды) или медного купороса (10-15 г на 10 л воды). Если при выращивании севка на огороде наблюдались болезни или плодились вредители, посадочный материал нужно также выдержать в растворе золы (1 ст. л. на 1 л воды).
- Промыть севок под проточной нехолодной водой, подсушить и высадить в грунт.
Если планируется вырастить перо, то перед посадкой у луковиц нужно срезать верхушки.
Выращивание и уход за рассадой лука
Ухаживать за луковой рассадой совсем несложно, достаточно выполнять несколько простых правил:
- Температура воздуха. Только что появившимся всходам в течение недели нужна температура воздуха в пределах +12 градусов. Затем ночью оставляют такую же температуру, а днем повышают до +16..+18 градусов.
- Полив. Увлажняют почву по мере высыхания верхнего слоя почвы. В первое время рассада лука очень тонкая, поэтому пересыхания грунта допускать нельзя. Но и переувлажнять землю не стоит, иначе сеянцы могут заболеть «черной ножкой» и погибнуть. Для поливов используют отстоянную в течение суток воду комнатной температуры.
- Прореживание. Как только всходы подрастут и окрепнут, их прореживают. Между сеянцами оставляют дистанцию в 3 см. При прореживании растения не выдергивают, а прищипывают, иначе можно повредить корни рядом растущего сеянца.
- Подкормка. Рассаду лука за время выращивания в домашних условиях подкармливают дважды минеральными удобрениями. Между подкормками делают интервал в две недели. Можно купить специальные удобрения или приготовить раствор из 5 литров воды, 5 г мочевины, 2,5 г хлористого калия, 10 г суперфосфата. Лук Экзебишен рекомендуется подкармливать раствором селитры (на 1 л воды – 1 г удобрения).
- Прищипка лука Экзипишен. Как только на всходах появится третий лист, рассаду обрезают на 2/3 высоты. В этом случае всходы не поломаются.
- Подсветка. Как мы уже писали выше, зимой молодым растениям необходима дополнительная подсветка, чтобы обеспечить их освещением 12 часов в сутки.
На грядку рассаду лука пересаживают при наличии 2-3 листочков в возрасте 50-60 дней. Если время высадки приходится на весну, когда ночью еще могут быть минусовые температуры, для растений делают временный парник или просто прикрывают нетканым материалом.
Советы по выращиванию лука: видео
Когда выкапывать лук на хранение в 2024 году
Уборку этой культуры тоже проводят по календарю. Выкапывать лук разных сортов следует в такие сроки:
- репчатый – с августа;
- порей на хранение – с начала октября;
- севок на хранение – с начала до конца августа;
- шалот – со средины июля.
Для выкапывания идеально подходит засушливый период, во время которого начинают высыхать листья, а также хорошо просыхает почва.
Часто задаваемые вопросы и ответы
1. Где лучше покупать семена лука на рассаду?
Приобретать семена нужно у хорошо зарекомендовавших себя дистрибьюторов, у которых посевной материал хоть и дороже, чем на любительских рынках, но уважающая себя фирма не станет рисковать репутацией, продавая вам некачественный посевной материал. В то время как на рынках очень часто реализуют просроченные семена, которые на глаз трудно отличить от годных к посеву.
Если вы покупаете семена через интернет, скооперируйтесь с друзьями и соседями, составьте общий заказ и оформите отправку посылки на один адрес. Так вы сможете сэкономить на доставке. По получении разделите семена в соответствии с заказом.
2. Как вырастить рассаду лука порея в улитке?
Выращивая рассаду в улитке, вы имеете возможность сэкономить пространство, к тому же ухаживать за рассадой “по-московски” намного удобнее. Однако есть у этого способа и недостаток: из-за загущенности растения получают неодинаковое количество света, следовательно, и развиваются неравномерно.
Посев чернушки на рассаду в улитку осуществляют в конце февраля или в начале марта. Расстелите на столе полиэтиленовую ленту такой же ширины, что и туалетная бумага, уложите на нее 1-2 полоски туалетной бумаги, увлажните ее поверхность и, отступив от края 1 см разложите по длине ленты семена лука с шагом 4 см. Сверху уложите еще один слой бумаги, опрыскайте его из пульверизатора и накройте еще одной полиэтиленовой лентой. Сверните все это в рулон, зафиксируйте резинкой, поместите в пластиковую прозрачную емкость, наполненную водой на 1,5-2,5 см таким образом, чтобы край с семенами оказался вверху, и поставьте улитку в теплое место.
3. Почему рассада лука падает?
Так обычно случается, когда рассаду поражает черная ножка. Страдают от этого грибкового заболевания не только сеянцы лука: черная ножка может поразить любую рассаду. Развивается болезнь в условиях низкой температуры и высокой влажности воздуха в помещении на фоне недостаточного освещения. Обратив внимание на прикорневой участок полегшего сеянца, вы обнаружите почерневшие участки ткани, кольцом перетягивающие растение. Вылечить заболевшие сеянцы нельзя. Придется пересадить пока еще здоровые растения в свежий грунт, обработав их и почву фунгицидным раствором.
Чтобы избежать заражения черной ножкой, используйте для выращивания рассады только стерильный грунт, а семена перед посевом замочите в растворе Микосана-Н. Появившиеся всходы в профилактических целях опрыскивайте раствором того же Микосана. И следите за тем, чтобы условия выращивания соответствовали требованиям культуры.
4. Рассада лука желтеет – в чем причина?
После формирования у лука первых двух настоящих листьев семядольные листочки увядают, и от этого ваши посевы выглядят желто-коричневыми. Не паникуйте, это не симптомы заболевания, а физиологический эффект.
Проредите рассаду с шагом 2 см, а в стадии формирования 4-5 перьев проведите еще одно прореживание, оставляя между растениями расстояние 5-6 см. Для этого отгребите землю возле каждого сеянца до корней, чтобы было легче извлечь растение целиком. Удаленные сеянцы можно использовать в пищу.
В более взрослом возрасте зелень лука желтеет по другим причинам: от недостаточного полива, дефицита питательных веществ, капризов погоды, болезней (ржавчины, гнили донца, бактериальной гнили) или от нашествия вредителей – луковой моли, луковой мухи, трипсов и скрытнохоботников.
5. У рассады лука сохнут кончики – что делать?
Перья лука очень чувствительны к свету, и при недостаточном освещении кончики перьев начинают желтеть и подсыхать. Держите рассаду в хорошо освещенном месте и регулярно поворачивайте емкость, чтобы все сеянцы могли получить равное количество света.
Следите за тем, чтобы полив рассады был достаточным, но не чрезмерным: земляной ком не должен пересыхать, но и жидкой грязи в корнях быть не должно. Лучший способ увлажнения для рассады лука – нижний полив, через поддон, поэтому в рассадной емкости обязательно должны быть дренажные отверстия. А высота контейнера или стаканчиков должна быть не менее 8 см.
Регулярно увлажняйте воздух из пульверизатора и не пренебрегайте подкормками. Кроме того, нужно регулярно обрезать зелень, когда она достигает в высоту 10-12 см. Обрезка стимулирует развитие корневой системы и рост луковицы, а зелень после этой процедуры делается плотнее и сочнее.
6. Рассада репчатого лука плохо растет – что делать?
Чтобы рассада репчатого лука хорошо росла, нужно выполнять следующие требования:
- если вы не собираетесь пикировать рассаду, сейте чернушку в посуду глубиной 8-10 см, поскольку даже у маленьких репок длинные корни;
- при пикировке или пересадке лука нельзя допускать, чтобы его корни загибались. Листья тоже сильно не обрезайте: этим вы ослабляете формирующуюся репку;
- луковицы должны располагаться в рассадной емкости не слишком близко друг к другу, чтобы у растений была достаточная площадь питания и равный доступ к свету;
- не перегревайте рассаду: оптимальная температура для хорошего роста – 10-12 ⁰C;
- берегите рассаду от сквозняков.
7. Как вырастить много рассады лука в небольшой емкости?
Обрежьте двухлитровую пластиковую бутылку на половину высоты, сделайте в нижней части дренажные отверстия, насыпьте в импровизированную емкость столько подготовленного грунта, чтобы он не доходил до верхнего края на 5-6 см. Слегка утрамбуйте субстрат, полейте его, разложите семена по поверхности и заделайте их. Накройте бутыль полиэтиленовым пакетом и поставьте в тепло. Когда семена начнут прорастать, снимите пакет и перенесите лучок в неотапливаемое помещение. Ухаживайте за всходами, как обычно.
Когда листья лука достигнут верхнего края посуды, обильно полейте грунт и осторожно вытащите весь куст рассады из бутылки, положите в миску с водой, чтобы с корней отошла земля, потом осторожно разделите луковички, стараясь не повредить их корни, и рассадите сеянцы. Можно пикировать их по отдельным стаканчикам, а можно пересадить в одну глубокую емкость, соблюдая между сеянцами расстояние 3-4 см.
8. Почему вянет рассада лука?
Если после пересадки в грунт листья лука начинают бледнеть и увядать, это значит, что они страдают от слишком яркого света. В домашних условиях, как бы вы ни старались, рассада не получает такого освещения, как на грядке, поэтому после пересадки в огород листья начинают испарять больше влаги, в то время как корни, еще не успевшие окрепнуть, не в состоянии напоить растения. И как бы вы ни поливали лук, на солнце листья будут вянуть и получать ожоги.
Чтобы этого не происходило, первое время после пересадки в открытый грунт рассаду нужно защищать от солнца. Установите над луком каркас и набросьте на него старую простыню, спанбонд или другую агроткань. Можно сделать из реек раму, натянуть на нее ткань и установить таким образом, чтобы после полудня тень от импровизированного экрана падала на луковые посадки. Через время перья лука восстановят тургор, и затенение можно будет убрать. Но ожоги, к сожалению, никуда не денутся.
9. Какие сорта репчатого лука можно выращивать в однолетней культуре?
Из сортового лука в однолетней культуре лучше растут сорта Эксибишен, Кентавр, Шаман, Агро озимый, Багровый мяч, Даниловский 301, Однолетний Хавский, Одинцовец, Ранний розовый, Золотничок, Восторг, Любчик, Маяк, Луганский, Халцедон, Глобус, Сибирский однолетний, Фермер, Олина. Из гибридных сортов наиболее популярны Санагро, Мустанг, Марс, Стардаст, Спирит, Копра, Ред Барон, Кортленд, Алонсо, Кэнди, Дайтона, Есаул и Альбион.
Если вам нужен острый лук, то посейте Копру, Ред Барон, Кармен, Опорто, а если сладкий, то отдайте предпочтение сортам Веселка, Мавка, Пингвин, Серпнева, Амфора, Антонина, Белянка. Из полуострых сортов лучше других в однолетней культуре растут сорта Краснодарский 35, Каба и Каратальский.
10. Сколько хранится лук Эксибишен?
Этот поистине королевский по вкусовым качествам сорт лука при всех ваших стараниях будет храниться не дольше 4-5 месяцев. Хранить его нужно в сухом помещении при температуре не выше 8 ⁰C. При таком хранении лук не гниет, лишь слегка увядают его кроющие чешуи.
Однако изобретательные огородники научились заготавливать его на зиму посредством заморозки. Нужно мелко нарезать луковицу, положить шинковку в пакет и быстро заморозить. Такая заготовка позволит вам зимой заправлять луком супы, борщи и приправлять им вторые блюда. К сожалению, для приготовления салатов замороженный лук не годится.
11. От каких вредителей и как нужно защищать рассаду лука?
Луковая муха. Этот вредитель откладывает личинки, прогрызающие ходы в луковице, отчего молодые растения погибают, а у зрелых деформируется луковица. Уничтожают личинки мух препаратами Мухоед, Медведтокс и Землин.
Луковый трипс – сосущее насекомое, повреждающее листья, отчего они искривляются, сохнут и желтеют. Обрабатывать зелень лука от трипсов инсектицидами нельзя, поскольку химические препараты накапливаются в луковице. Отпугивают вредителя от луковой посадки с помощью табачной пыли, золы и нафталина. Можно посадить лук рядом с морковной грядкой: запаха этого овоща трипсы не переносят.
Поражают лук также клещи, скрытнохоботники и нематоды, однако с ними можно бороться только профилактическими мерами, и добросовестно выполняя все агротехнические требования культуры.