Агротехника выращивания помидор

Помидоры — это вкуснейшие овощи, которые отличаются нетребовательностью в уходе, позволяют получить отличный урожай, могут употребляться в пищу как в свежем виде, так и в различных закатках и соленьях. Агротехника выращивания томатов не представляет особой сложности, поэтому с такой работой справится каждый начинающий дачник и опытный садовод. Самое главное заказать качественные семена помидоров и придерживаться основных рекомендаций.

агротехника выращивания томатов

Помидоры не только имеют сочную мякоть и великолепный вкус, но и содержат многочисленные полезные микроэлементы. В созревших плодах имеется:

  • сахара – до 6%;
  • белки – 1%;
  • клетчатка – 0, 8%;
  • яблочная и лимонная кислота;
  • калий, йод, железо, фосфор и натрий;
  • витамины K, PP, B и C.

Все эти полезные вещества и микроэлементы положительно влияют на здоровье человека, активируют обменные процессы, позволяют улучшить пищеварение, решают проблемы с авитаминозом и общей ослабленностью организма.

В средней полосе России садоводы выращивают томаты как однолетнюю культуру, при этом на ее родине в Южной Америке помидоры могут возделываться на протяжении многих лет, а мощные растения достигают высоты 8 метров и более.

Характеристики сорта

Принято различать два типа сортов помидоров, которые не только отличаются своими характеристиками и вкусовыми качествами у выращенного урожая, но и способом опыления.

Индертерминантные сорта отличаются высоким стеблем с большим боковым побегом, который является продолжением главного растения. В соцветие может формироваться три листа. Томаты образуют высокие мощные кусты, достигая при многолетнем выращивании в идеальных условиях высоты в 3-8 метров.

Детерминантные сорта имеют средние размеры, вырастая в высоту не более 80 сантиметров. Их главный стебель заканчивается небольшим соцветием, формирование кустиков происходит за счёт большого количества боковых отростков. Популярные сегодня детерминантные сорта отличаются великолепной урожайностью, они просты в уходе и отлично защищены от инфекционных и грибковых болезней.

Принято различать все детерминантные сорта на штамбовые и обыкновенные. Первые имеют компактные кусты и характерные гофрированные листья. Такие растения можно с одинаковым успехом высаживать в теплицах или выращивать в домашних условиях на подоконнике.

Размеры плодов и вкусовые качества могут существенно отличаться. Например, Черри имеют небольшие сочные плоды массой в 10-30 грамм. Тогда как сорт Бычье сердце позволяет выращивать настоящих гигантов массой 900 грамм и более.

Агротехника выращивания

Томаты – это светло и теплолюбивая культура, поэтому добиться хороших урожаев можно исключительно высаживая растения на освещённых солнцем грядках, которые защищены от сквозняков. При недостатке света кустики медленно развиваются, существенно ухудшаются вкусовые качества выращенного урожая. Температура прорастания семян составляет около 15 градусов, при этом добиться наилучшего роста и хорошего плодоношения можно в теплицах, где поддерживается температура на уровне 23-25 градусов.

Оптимальный показатель влажности воздуха при выращивании помидор – это 50-60%. Почва должна быть слегка увлажненной, но никак не залитой водой или пересушенной. Садоводу нужно помнить, что перепады показателей влажности почвы и температуры воздуха ухудшают состояние корневой системы этих растений и приводят к различным заболеваниям. При нерегулярном и неравномерном поливе цветки опадают, а созревающие плоды могут растрескиваться, что не позволяет употреблять их в пищу.

При недостатке кислорода корни гибнут, а растения существенно ослабляются. Поэтому высаживать помидоры в глиняной плотной почве не рекомендуется. После каждого полива следует в обязательном порядке рыхлить землю, что исключает появление поверхностной корки. Вырастить хороший урожай можно только на рыхлой и плодородной почве, в которую вносятся все необходимые питательные вещества. Садоводу необходимо на этапе рассады подкармливать растения фосфором, а в период цветения и плодоношения вносить калийные удобрения.

где выращивать помидоры

Выращивание помидор в теплице

Наибольшей популярностью сегодня пользуется агротехника выращивания помидоров в теплице, что позволяет гарантированно получить отличный урожай, поэтому садовод может не волноваться по поводу поздних заморозков, которые могут запросто погубить высаженные под открытым небом саженцы. Грунт для посадки томатов в теплицах и парниках готовят ещё с осени, землю в обязательном порядке дезинфицируют, дополнительно вносят в почву торф и перегной.

Рассада высаживается предварительно в домашних условиях, а в теплицы переводят 50-60 дневные сеянцы. Расстояние между каждым растением и рядами выбирают в зависимости от конкретного сорта. Оптимальное междурядное расстояние составляет 60-80 сантиметров, а растением 25-30 сантиметров. Низкорослые штамбовые гибриды можно с легкостью выращивать без опоры, а вот высокорослые сорта томатов нуждаются в опоре, для чего их подвязывают к шпалерам или вбитым в землю колышкам.

выращивание помидор в теплице

Уход за посадками в теплицах

Уход за помидорами в теплице не представляет сложности и заключается в формировании кустов, регулярных поливах, поддержании оптимального режима влажности и температуры. При повреждении посадок болезнями или насекомыми-вредителями, используются соответствующие инсектициды, выбирают такие агрохимикаты, в зависимости от конкретной проблемы и стадии вегетации растений.

Томаты любят свежий чистый воздух, поэтому теплицы в обязательном порядке нужно проветривать, в особенности в период массового цветения. Такие регулярные проветривания являются отличной профилактикой против появления корневой гнили. После каждого полива следует рыхлить землю, что улучшает снабжение корневой системы кислородом и исключает образование поверхностной корки.

Тепличные томаты рекомендуется формировать в один стебель, срезая или выламывая все пасынки и боковые побеги. Пасынкование может выполняться несколько раз за сезон, что позволяет предупредить наращивание кустом лишней зелёной массы, которая отрицательно сказывается на его показателях плодоношения. Все пожелтевшие и старые листья необходимо удалять, что улучшает воздухообмен в нижней части куста.

Вырастить отличный урожай можно исключительно при условии своевременной подкормки тепличных томатов. Раз в две недели рекомендуется вносить минеральные удобрения. Для приготовления питательного состава следует в 10 литрах воды развести 40 грамм хлористого калия, 60 грамм суперфосфата и 15 грамм аммиачной селитры. Такой подкормки достаточно для 10-15 квадратных метров грядок. В период активного плодоношения следует увеличить долю вносимых удобрений, что позволяет на 15-20% улучшить показатели урожайности.

Выращивание помидор в открытом грунте

Рассаду помидор на высаживают на открытой грядке в конце мая или начале июня, когда уже полностью минует угроза заморозков. Лучше всего высаживать саженцы на гребнях и грядах, что позволяет земле лучше прогреваться солнцем, положительно сказываясь на показателях плодоношения выращиваемых томатов.

Грядки следует располагать на хорошо прогреваемых солнечных местах, поэтому почва должна быть плодородной и лёгкой. Наилучшими предшественниками является капуста, огурцы и бобовые. После баклажанов, перца и картофеля высаживать помидоры не рекомендуется. Оптимальное расстояние между растениями у низкорослых сортов составляет 30 сантиметров, а у высокорослых гибридов – 60-70 сантиметров. Расстояние между рядами около 70 сантиметров.

Непосредственно посадка рассады не представляет особой сложности. Вечером рассаду следует полить тёплой водой, а на следующий день в почве выполняют лунки глубиной не более 12-13 сантиметров. В каждую ямку кладут по полкилограмма перегноя, поливают водой и аккуратно засыпают растения рыхлой почвы, после чего грядку следует мульчировать торфом или другой органикой.

Выращивание помидор в открытом грунте

Уход за томатами в открытом грунте

Уход за посадками включает рыхление и окучивание почвы, подкормки и поливы, борьбу с сорняками, формирование кустов и обработки от вредителей. Полив выполняется умеренный, при этом следует избегать избыточного увлажнения и не допускать чрезмерной сухости почвы. Окучивают кустики два-три раза за лето, что позволяет стимулировать рост корней и улучшает показатели плодоношения.

При выращивании томатов в открытом грунте садоводам в обязательном порядке потребуется формировать кустики, удаляя у высокорослых разновидностей все боковые пасынки. Низкорослые раннеспелые сорта выращивают без пасынкования и обрезки стебля, что позволяет существенно упростить уход за посадками. Садоводу нужно лишь обрывать все стареющие нижние листики, что улучшает питание и предупреждает развитие различных грибковых заболеваний у растений.

Первые подкормки в открытом грунте выполняют приблизительно через две недели после высаживания саженцев. Второй раз удобрения вносят при массовом цветении, а третья подкормка выполняется в период активного плодообразования. Подкармливать растения можно минеральными составами на основе мочевины и хлористого калия с суперфосфатом или же использовать исключительно органические удобрения.

Собирать урожай необходимо по мере созревания плодов, при этом удаляют поврежденные, больные и уродливые томаты. Массовый сбор урожая обычно начинается в середине августа и продолжается до середины сентября. Можно срывать плоды зелёными, после чего они дозревают на солнечном подоконнике. Это позволяет значительно повысить показатель урожайности, но при этом необходимо обеспечить соответствующие условия при дозревании томатов.

guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
0
Прокомментировать...x
()
x