Дудник трава (ангелика). Описание и фото

Ходили поверья, что впервые эта неказистая травка была использована во время вспышки чумы. Тогда Господь послал ангела, который спас людей с помощью этого, на вид совсем обычного, растения. Произрастает трава дудник ближе к северу. Он был привезен из Скандинавии. Сейчас же его можно встретить во всей Европе и даже на некоторой территории Азии. Предпочитает влажные места, поэтому встретить ее можно на берегу реки или ручья.

дудник

Лечебными являются корневище и трава. Их используют для лечения различных заболеваний. Многие могли слышать другие названия: частенько его зовут дягилем, ангеликой или ангельской травой. Корень дудника удлиненной формы, от которого отходит много придаточных корней. Цветы дудника желто-зеленые, сами по себе они мелкие, но бутон состоит из соцветий. После цветения остается плод растения зеленоватого цвета. Цветет и плодоносит ангелика в конце лета.

Лечебные свойства

С давних пор ангелика считалась целебной. Верили, что она положительно воздействует на организм человека, способствуя укреплению иммунной системы. В дуднике содержатся растительные гормоны, поэтому отвары из этой травы иногда используются девушками с гормональными нарушениями. Также он стимулирует выработку красных телец, понижает способность крови к свертываемости, способствует улучшению кровообращения. Также он будет полезен, если сильно вымывается кальций из костей. Известен как хорошее противовоспалительное и спазмолитическое средство. Потворствует выработке желудочного сока, желчеотделения. Способствует снижению бродильных процессов в кишечнике. При лечении дыхательных путей используются семена ангельской травы. Также является неплохим мочегонным и жаропонижающим средством. Снимает боль при ревматизмах. Ну а при лечении ушей (шума в ушах и наружного отита) используют сок дудника.

В нем содержатся:

  • эфирные масла,
  • кумарины,
  • дубильные вещества,
  • горечи,
  • смолы,
  • крахмал,
  • воск,
  • пектин,
  • сахара,
  • органические кислоты,
  • жирные масла,
  • белки,
  • аскорбиновая кислота.

Отрицательное влияние

У применения этой травы есть ряд противопоказаний. Например, ее не стоит использовать (как и лекарств на его основе) при беременности и кормлении грудью. Также стоит помнить, что она снижает свертываемость крови. Настои из травы дудника противопоказано пить людям с диабетом. Злоупотребление этой травкой может привести к отравлению и повышенной чувствительности организма на солнечном свете.

ангелика

Применение

Благодаря высокому количеству полезных веществ в ангелике она используется как в народной, так и в современной фармации. Ее используют для лечения онкологических заболеваний легких, желудочных болезнях и заболеваниях печени. Также дудник отлично справляется при лечении геморроя, гематурия и других видов кровотечения. Женщины пьют его при климаксе и связанных с ним расстройствах. При нервном напряжении, бессоннице, варикозном расширении вен, тромбозах – везде используются лекарства на основе дудника. Также он может оказаться полезен при гастрите и хроническом колите, бронхите и ларингите.

Ангельская трава является дикоросом, так что растение вполне съедобно. Его используют для приготовления пряностей и приправ. Добавляют такие приправы в разносолы, салатики и дополняют вкус овощных блюд. Не обошла травка стороной и выпечку. Эфирные масла добавляют душистый аромат произведениям кондитеров. Нежнейшие черешки и сочные стебли варят, готовя вкуснейшее повидло и варенье. А если их засахарить, можно приготовить вкусные цукаты, впоследствии которые можно использовать при украшении пирожных и тортиков. Из корня и водки и получается целебная настойка. Даже приготовление известных марок джина и французского ликера не обошлось без ангелики.

Загрузка...
Понравилось? Поделись с друзьями!
Загрузка...
Понравилось? Поделись с друзьями!
guest
1 Комментарий
oldest
newest most voted
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
нина
нина
2 лет назад

большое спасибо за статью. есть что то схожее со зверобоем,от которого у меня отекают ноги,надо попробовать дудник-ангелика

1
0
Прокомментировать...x
()
x