Как мы знаем куры это очень полезные животные, за ними не трудно ухаживать. Каждый, кто обзавелся этими птицами, остается доволен. Это все потому, что они приносят и яйца и мясо. Курей бывает большое множество видов, ведь с приобретением популярности этих птиц, стали разводить больше и выводить отдельные виды, которые предназначались для конкретных целей и различались разными характеристиками, условиями содержания и некоторыми отличиями в питании.
В современном мире зачастую выращивают обычных несушек, ведь их преимущество в том, что они несут яиц больше чем другие виды, но и мяса тоже не мало, да и в уходе и содержании они очень простые.
Но отдельного внимания заслуживает такой вид этих птиц как аям цемани. Порода, мягко говоря, уникальная и экзотическая. Для начала стоит сказать, что многих их внешний вид приведет в замешательство, ведь такая раскраска и особенности не свойственно курам. Эти курочки имеют полностью черный окрас, который присутствует не только во внешнем виде, а и внутри тоже. То есть, куры имеют черный цвет и на внутренних органах и даже кости у них черного цвета. Такая расцветка преобладает по причине наличия доминантного гена, который и обеспечивает полностью черную пигментацию. В остальном это вполне обычные куры, вес составляет у петухов два с половиной килограмма, а у курей полтора. Еще замечательное отличие это очень красивый гребень, который есть только у еще одного вида, который тоже называют экзотическим.
В переводе это означает попросту «черный петух». Аям значит в переводе курица, а Цемани называлась деревня близ города Соло. Этот редкий вид к нам пришел из Индонезии. Их предки это местные аборигенные куры, которые заселяли Среднюю Яву. На родине в современности их покупают зачастую с ритуальными целями, ведь по легенде они имею очень большую мистическую силу. Каждый индонезиец стремится приобрести эту птицу, ведь по поверьям она приносит удачу и достаток в дом. Также большую роль они играют в медицине Индонезии. Известно то, что эта очень древняя, предположительно существует приблизительно несколько тысячелетий. Известно о них мало, но ученые говорят, что тот вид, который дошел до нас, эти лишь гибрид тех знаменитых кур, а чистых видов уже не существует. Широкое распространение приобрела в двадцатом веке, а в Европу пришла в конце двадцатого. Наверное, стоит написать и о стоимости кур этих видов, ведь цена более чем заоблачная, как для кур. Наверное, потому, что вид достаточно редкий и считается декоративным, да и мифы сыграли не малую роль в этом. К слову, если и покупать аям цемани, то на их родине, потому что дешевле на порядок. В общем, цена на островах одного птенца составляет около двухсот долларов, а вне Индонезии приблизительно тысяча условных единиц. Что не говори, а цена на островах хоть и гораздо меньше, нежели где-то, но все же немалая за одного птенца.
Поведение аям цемани также уникальное, как и окраска. В отличии от других видов кур, эти отличаются смелостью и агрессивным поведением, а также любопытством. Эта особенность обусловлена тем, что их предкам эти качества нужны были в условиях дикой природы, ведь они зачастую могли этим спасти себе жизнь. Малоприятным фактом является то, что из-за таких качеств эти куры наиболее часто используются в петушиных боях.
Порода эта характеризуется тем, что куры взрослеют очень медленно, поэтому яйца несут позднее, чем остальные. Но некоторые специально задерживают развитие, ведь это якобы способствует улучшению вкуса мяса. Только через десять месяцев они станут полноценными взрослыми курами, которые будут нести яйца и весить как взрослые особи. Яйца имеют нежно-розовый окрас и вкус имеют самый обычный. Почти из всех яиц вылупляются детеныши. Способность к насиживанию очень хорошая, выведение потомства не составляет труда. Всего в год куры несут около ста двадцати яиц. Цыплята рождаются полностью черного цвета, пушок короткий. Выживаемость потомства такого вида составляет сто процентов. Такая живучесть это заслуга индонезийских условий, что и послужили для такого крепкого иммунитета цыплят. Корм для цыплят, которые только пришли на свет стандартный. Естественно, это яйца перетертые с зеленью, регулярное питье, то есть вода должна быть чистой и меняться раза два или три в день. При этом, любое питье, которое вы даете им должно быть теплым. После того, как детенышам исполнится месяц можно добавлять в меню опарыши, но ни в кроем случае нельзя добавлять раньше, ведь это может плохо сказаться на иммунитете маленьких птичек. Нужно в систематическом порядке давать жидкие витамины. Еще один важный момент это температура содержания, которая должна составлять не менее двадцати восьми градусов выше ноля.
Когда аям цемани вырастут, то их рацион слегка изменяется. Но они едят абсолютно все, им не нужен никакой особый рацион и продукты. Основой рациона должен быть комбикорм, качественный. Корм, который предназначен для пород несушек, отлично подойдет и для наших кур. Содержание их на севере невозможно, ведь эти куры жители юга. Конечно, можно построить курятник, который вы будете отапливать, но при минимальной температуре их даже на улицу нельзя выпускать и при этом всем температура в помещении, которое будет домом для кур, должна быть не менее пятнадцати градусам выше ноля. Для обустройства места вам понадобятся высокие заборы, так как аям цемани очень хорошо летают. Под запретом находится соседство курей с другими животными, в том числе и птицами, так как они не вживаются ни с кем и конфликт может быть очень бурным и сопровождаться очень агрессивным поведением, также табу на соседство может помочь сохранить чистоту кровей курочек. Заменять стадо сразу не стоит, ведь куры вам очень долго прослужат, да и молодые особи могут уживаться с более зрелыми очень хорошо. Конечно решение об убое принимаете только вы, но следует учесть, что после трех лет жизни качества мяса ухудшатся.
Здоровью птиц можно только позавидовать, ведь иммунитет их гораздо крепче, нежели у их родственниц, которые проживают в других странах. Невероятно, но они не чувствительны ко многим инфекционным болезням, от которых страдают другие виды, даже птичий грипп им не страшен. Но паразиты, как и в других курочек, проявляются, так что некоторые мероприятия, не помешают, конечно.
Конечно, решать вам, приобретать птенцов или нет, ведь что не говори дороговато, но если вы любитель экзотики и красоты, то эта порода именно для вас, ведь те, кто покупал их оставались довольными.
