Репа была известна в нашей стране задолго до картофеля и многих других корнеплодов. Этому полезному овощу посвящались даже сказки. Репа отлично может пролежать зиму сохранить полезные свойства. Благодаря такому качеству весной репа просто клад из витаминов для человека. Этот корнеплод эффективно помогает при снижении веса и куда дешевле «заморских» аналогов. Помогает она и при диабете, снижая сахар в крови. Репа полезна для желудка, очищает его от шлаков и укрепляет. Овощ богат веществами, обладающими мочегонным и антисептическим действием. Репа используется при воспалениях и обладает общим оздоровительным действием на организм, т. к. богата витаминами. И такой полезный овощ был незаслуженно забыт. Благо, что в настоящее время все больше обладателей собственного участка начинают выращивать у себя на грядках вкусную и полезную репу.
Корнеплод очень неприхотлив и не боится заморозков. Взрослое растение может спокойно пережить холода до минус четырех-пяти градусов. Уже когда температура чуть выше +2°С, семена начинают прорастать. Репу обычно засеивают когда температура земли прогревается до +5°С, а днем шкала термометра стабильно в отрезке (16-18)°С.
Выращивание, уход и вредители репы
Сажать репу лучше в подготовленную с осени почву. Землю перекапывают и добавляют золу, а весной только формируют грядки. От навоза лучше отказаться, от него плоды вырастают искривленными.
Репу можно выращивать несколько раз за теплый период года. Для этого первый посев проводят пораньше весной, а летом повторяют посев в июле. Мелкие семена смешивают с песком и засевают в приготовленные бороздки. После окончания посадки грядку укрывают специальным материалом или пленкой.
Репа не требует большого ухода. Корнеплод прореживают при прорастании семян. В дальнейшем остается следить, чтобы растения не затеняли и не заглушали друг друга. Овощ не любит много света, лучше ему подходит полутень. Репа очень любит воду. От недостатка воды мякоть корнеплода грубеет и становится горькой. Растение рекомендуется часто поливать, и для сохранения влаги под корень насыпать опилок или торфа.
Репа, как и большинство капустных растений, страдает от нападений блох и других вредителей. Хорошо от них помогает зола. Или же готовят раствор: 1 литр воды и 1 ложку семидесяти процентной эссенции. Этим раствором можно поливать и редис, и капусту, и редьку.
Летний посев репы пускают на еду, а вот осенний убирают для хранения зимой. Корнеплод обрезают от ботвы, убирают в сухое место. Хорошо подходят для хранения подвалы или погреба, где температура колеблется от 0°С до 4°С тепла.
