Арбуз Холодок – это достижение российской селекции. Его с успехом выращивают в колхозах и на небольших дачных участках. Этот сорт большой ягоды очень популярен благодаря своему нежному, сочному и сладкому вкусу и длительному сроку хранения. Описание и характеристика данного сорта представлена ниже.
Описание сорта
Арбуз Холодок имеет следующее описание:
- Кусты арбуза мощные, на них расположено большое количество массивных боковых веток. Основной побег данной культуры даже может иметь длину около 5-ти метров.
- Листья такого кустарника имеют зелёную окраску, средне рассечённую крупную форму и немного опушены.
- Плоды в спелом состоянии имеют шаровидную форму, немного удлинённые, средняя масса составляет около 5-7-ми килограммов.
- Кожица такого сорта арбуза сегментирована слабо, основная окраска плода — зеленоватая, имеется еле заметная сетка. На кожице также расположены длинные полосы тёмно-зеленого цвета. Поверхность очень гладкая.
- Мякоть имеет ярко-красный цвет и очень сладкий вкус. Плод имеет десертное назначение.
- Семена таких ягод крупные, длиной около 1,5-2 см, шероховатые и имеют коричневую окраску. Средняя масса 1000 штук семян составляет около 130 грамм.
Выращивание арбузов Холодок
Выращивают арбузы сорта Холодок в тепличных помещениях и незащищённом грунте, при этом с каждого квадратного метра насаждений можно получить до 7-ми килограммов урожая. Ценностью данного сорта считается высокая транспортабельность и лёжкость. Замечено, что при создании оптимальных условий хранения ягоды могут пролежать до трёх месяцев с момента уборки урожая.
Арбуз Холодок можно выращивать в тепличных помещениях на территории средней полосы России. В этом случае посев семян на рассаду начинают в апреле, чтоб высадить подготовленные растения в теплицу в месячном возрасте. Высадку арбузов на постоянное место нужно осуществлять через каждые 70 сантиметров, при этом ширина междурядий должна соответствовать 1,5 метра.При выращивании в теплице, плети растения подвязывают к шпалере. В южных регионах сорт можно с успехом культивировать и в открытом грунте.
Уход за культурой заключается в формировании куста, удобрении почвы и систематических поливах. При обрезке удаляют все боковые побеги, а также центральный стебель после образования трёх плодов. Поливы должны быть умеренными, а особенно в период дозревания урожая.
Стоит иметь ввиду, что в период выращивания сорт арбузов Холодок может поражаться фузариозом, антракнозом и мучнистой росой.
Уход и подкормка
Арбуз очень боится сорняков, поэтому «борьбу» с ними необходимо проводить регулярно. Полив производиться по мере высыхания почвы.
Избегайте чрезмерного полива, особенно в период завязи и созревания ягоды. Побеги замедлятся в росте и могут погибнуть.
Почву вокруг саженца необходимо постоянно рыхлить и подкармливать. Не стоит допускать разрастания боковых побегов, они удаляются. В нескольких местах длинные побеги слегка прокапываются землей.
При большом количестве завязей на плети оставьте две – три ягоды, остальные плоды следует удалить.
Покармливать растение следует три раза за весь период:
- Через 2 недели после высадки в грунт готовиться смесь в десятилитровой емкости с водой из калийной соли, сульфата аммония и суперфосфата. Разводим добавки в соответствии с инструкцией;
- В период активного роста готовим такой же состав, как и для первого раза, но в меньшей концентрации;
- В начале формирования завязей. Используется тот же состав, но он не подливается непосредственно в лунку. От них на расстоянии 20 сантиметров стоит проделать небольшие борозды и как следует их пролить.
На одну лунку нельзя использовать больше двух литров разведенных удобрений.
Достоинства и недостатки сорта Холодок
Арбуз Холодок получил большое распространение по всей территории стран СНГ. Это связано с определенным рядом его достоинств:
- Скороспелость;
- Сладкая, сочная мякоть;
- Красивый внешний вид;
- Высокая урожайность;
- Большой срок хранения от трех до пяти месяцев;
- Устойчивость к транспортировке;
- Хорошо переносит понижение температуры воздуха.
Наряду с достоинствами данный сорт ягоды имеет некоторые недостатки:
- Требует большого пространства. Длина побегов достигает 5 метров.
- Повышенное образование боковых побегов, постоянно приходится за этим следить и удалять;
- Любит тепло и свет.
Арбуз Холодок съедобен целиком и полностью. Из его шкурки можно приготовить очень вкусный мармелад или джем.
Отзывы об арбузе Холодок
- Производители ценят его за высокую урожайность, до 30-35 тонн с гектара, хорошую лёжкость (3-5 месяцев после сбора), морозоустойчивость и транспортабельность.
- Не требующий особенных условий и ухода, арбуз хорошо проявил себя при массовых посадках и на личных участках.
- Сладкая сочная мякоть, хорошие вкусовые качества зарекомендовали данный сорт в качестве идеального арбуза для многих потребителей.
