Пожалуй, одна из самых выгодных птиц это гусь! В ней ценно всё: пух, мясо, жир, яйца и печень. Наверное, каждый знает, сколько стоит в хорошем ресторане кусочек фуагра. Гусей солят, жарят , коптят, а шашлык какой из гуся!
Издавна на Руси держат гусей. И с тех пор ни один праздник не обходился без гуся на столе. Гусь – национальная русская еда и птица! Держать гусей выгодно экономически и не требует много хлопот на практике. Ведь эта птица получает до 90 % корма « с земли»! Всего за пару месяцев гусь достигает от 5 до 8 кг! И притом приносит хороший приплод.
Поэтому если вы решили завести гусей, то эта передача для вас!
