Пекинская капуста, особенно ранняя – это целый набор витаминов, так необходимых человеку после продолжительной зимы. Но для многих огородников вырастить такую капусту очень большая проблема потому, что капуста может миновать стадию образования кочана и выбросить стрелки, после чего она становится совершенно не пригодной в пищу. Чтобы не было таких проблем при выращивании ранней пекинской капусты, надо знать, что это растение, которое предпочитает долгий световой день.
Пекинская капуста выращивание и уход в открытом грунте
Ранняя весна – это самое благоприятное время для посева пекинской капусты, в это время ее вегетативная масса хорошо нарастет. В середине марта надо высеять семена на рассаду. Для этого хорошо подойдет торф, смешанный с землей. В 10 литров такой смеси можно добавить одну столовую ложку минерального удобрения и немного золы. Рассаду не стоит пикировать. В небольшой стаканчик такой смеси, политой марганцовкой, сеется три семени. При дальнейшем их росте, если взойдут все три растения, следует выбрать самое крепкое и выносливое, а два аккуратно обрезать ножницами.
При появлении всходов стаканчики с капустой можно перенести на застекленную лоджию, там температура не выше10 градусов тепла. Это своеобразное закаливание нужно для того, чтобы в дальнейшем рассада не вытягивалась.
Поливать растения надо только теплой водой. Это делается только тогда, когда почва пересохла. При наличии у рассады 5-7 листочков, ее можно пересаживать в открытый грунт. За 4 дня до пересадки желательно прекратить полив растений и только за часа два до высадки обильно полить рассаду.
Высаживается рассада пекинской капусты в заранее подготовленные и удобренные лунки. Всю грядку лучше накрыть нетканой материей, которую не стоит снимать до самого сбора урожая. Это позволит растениям развиваться в комфорте, не ощущая перепадов температур. Также это может быть хорошим укрытием от разных вредителей пекинской капусты.
